Salada de B-light Pearl Rice e Maçã

Ingredientes
1 embalagem de B-light Pearl Rice
Sumo de ½ limão
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de azeite
2 maçãs às rodelas
1 cebola picada
Sal e pimenta a gosto

Preparação
Preparar o B-light Pearl Rice seguindo as indicações da embalagem.
Numa saladeira junte as maçãs, a cebola picada e o B-light Pearl Rice.
Misture o azeite com o sumo de limão e o vinagre e tempere a salada.
Levar ao frigorífico a refrescar antes de servir.

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