Molho de Iogurte (I)

Ingredientes
1 iogurte natural
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de chá de mostarda
Sal a gosto

Preparação
Numa tigela bata bem todos os ingredientes com um garfo. Deixe repousar no frigorífico durante, pelo menos 1 hora antes de utilizar.
Para variar este molho pode de vez em quando, aromatizar e enriquecer com 1 dente de alho esmagado.

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