“Bifes” de B-light Rice

Ingredientes
1 embalagem de B-light Rice
2 colheres de sopa de farinha de trigo tipo 55
1 ovo
½ chávena de leite magro ou bebida à base de soja natural
Sem açúcar e sem sal
1 cebola picada
2 colheres de sopa de amêndoas ou nozes raladas
Salsa picada para enfeitar
Sal, pimenta e noz-moscada q.b.

Preparação
Preparar o B-light Rice seguindo as indicações da embalagem.
Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
Com a mão enfarinhada dar à massa a forma de “bifes” e colocá-los num tabuleiro de ir ao forno, untado. Coloque por cima de cada “bife” um pedacinho de manteiga.
Levar ao forno a cozer, mais ou menos 15 minutos (até ficarem dourados).
Servir acompanhado com salada ou molho de tomate.

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