Arroz Verde de B-light Rice

Ingredientes
1 embalagem de B-light Rice
500 g de espinafres cozidos e cortados
½ pacote de natas de soja
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 a 3 ovos
Sal e noz-moscada q.b.

Preparação
Preparar o B-light Rice seguindo as indicações da embalagem.
Misturar os espinafres com as natas, temperar com sal e noz-moscada.
Num pirex de ir ao forno, dispõe-se uma camada de B-light Rice, em seguida uma camada de espinafres até à total utilização dos dois preparados.
Deitam-se por cima os ovos que se bateram anteriormente com um pouco de sal.
Espalha-se por cima o queijo ralado e leva-se ao forno a gratinar.

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